Pão de lo de ovar :                                

Ingredientes:

11 Gemas

2 Ovos inteiros

250 Gramas de açúcar

60 Gramas de farinha

1 Pitada de flor de sal

Modo de preparo :

Na taça da batedeira bate-se as gemas, os ovos inteiros e o açúcar durante 25 -30 minutos na velocidade máxima. A meio do processo coloca-se a flor de sal. Depois disso envolve-se a farinha peneirada com uma espátula.

Transfere-se a massa para uma folha de papel para pão de lo apoiada numa forma de barro e leva-se o forno pré-aquecido a 180º C durante 20-25 minutos .

Espero que gostem. Bom apetite

Bolo de café e canela

 Ingredientes :

6 Ovos

1 e 1/2 Canecas de açúcar

1 Caneca de óleo

1/2 Caneca de leite

1 Colher de café em pó

 1 Colher de sobremesa  de canela em pó

2 Canecas de farinha

1 Colher de sobremesa de fermento em pó



Modo de preparo na bimby :

No copo da bimby coloca-se os ovos inteiros, o açúcar e bate-se 12 min.\temp.37\ vel.4. Depois mais 12 min.\vel.4\sem temperatura. Junta-se o café, a canela e mistura-se 1 min\vel.4. Junta-se o óleo, o leite e mistura-se 30seg.\vel.3. Por fim a farinha, o fermento e mistura-se 30seg.\vel 2.5. Leva-se ao forno a 180º graus numa forma untada e enfarinhada durante 30 minutos .

Espero que gostem.

Bom apetite.

Modo de preparo na batedeira :

Numa taça coloca-se o ovos inteiros , o açúcar e bate-se na vel. maxima até ficar uma gemada grande e fofa.Junta-se o café e a canela e mistura-se um minuto vel. máxima.junta-se o óleo,e o leite e mistura-se novamente. Por fim a farinha, o fermento e envolve-se com uma espátula. leva-sse ao Forno a 180º graus numa forma untada e enfarinhada durante 30 minutos.

Espero que gostem.

Bom apetite.

Bolo de Iogurte de limão [Bimby]

Ingredientes :

4 Ovos

120 Gramas de açúcar

Casca de limão [ a gosto ]

80 Gramas de óleo [ usei de girassol ]

1 Iogurte  natural

200 Gramas de farinha

1 Colher de sobremesa de fermento em pó




Modo de preparo :

No copo da Bimby coloca-se o açúcar e a casca de limão e pulveriza-se 15seg.\vel.10 . Acrescenta-se os ovos inteiros e bate-se 1min.\vel.5 . Junta-se o óleo, o iogurte, a farinha, uma pitada de flor de sal e mistura-se 30seg.\vel.3 . Depois baixa-se a farinha das paredes do copo e programa-se mais 30 seg.\vel.5. Por fim junta-se o fermento e programa-se 15 seg.\vel.3. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180 º graus numa forma untada e enfarinhada durante 30 minutos.

Espero que gostem.

Bom apetite...